Bebida fresca para la lactancia

La madres que amamantan a sus bebés deben seguir una dieta balanceada y beber suficiente líquido.

Por Ivonne Orozco

En la lactancia la madre debe estar alimentada, para poder transmitirle al bebé nuevas energías. Verduras, frutas, semillas y granos son fuente de hierro o el ácido fólico del campo. Hay pócimas de las abuelas buenísimas para acrecentar la producción de leche materna.

Este calor tan intenso invita a tomar más bien alguna bebida fresca que incentive la lactancia.

Ingredientes

3 litros de agua

1 piloncillo

1 kilo de maíz cocido, molido y previamente colado

Canela

1 jarra grande

 

Modo de preparación

Se vierte el agua en la jarra y se deja el piloncillo hasta que se desbarate. Después la canela troceada. Esto lo puedes hacer durante la noche, ya en la mañana agregas el maíz cocido, molido y colado. Añade hielo y la bebida, aparte de energética y fresca, estimulará la lactancia.

La abundancia de los sentimientos maternos que brotan en un acto de amor.

Ivonne Orozco

Nací en la Ciudad de México, de raíces Oaxaqueñas por parte de mi madre. Tengo una carrera trunca en leyes y he escrito por años fábulas y textos de cocina. Soy fiel lectora de la historia de México, tengo 30 años en la cocina y 44 años de edad.

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