Pollo al limón

Una deliciosa y práctica receta para preparar pollo.

Por Anagabriela de la Garza Moeller

Esta semana les quiero compartir una receta deliciosa y además saludable. Les recomiendo hacerla desde temprano para que el pollo absorba todo el sabor del marinado.

Ingredientes

1 kilo de fajita de pechuga de pollo

2 cebollas finamente ralladas

1 taza de aceite de oliva

1 taza de jugo de limón

Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento

En un bowl mezcla la cebolla con el aceite de oliva y el limón, sazona y deja reposar (entre más tiempo mejor).

En un sartén caliente dora las fajitas hasta que estén bien cocinadas, al final agrégale todo el juguito para que también se cocine.

Acompáñalo con arroz blanco.

 

¡Provecho!

Si tienen ganas de alguna receta en especial ¡no duden en pedírmela!

febrero 10, 2018

Anagabriela

Esposa, mamá, nutrióloga y empresaria. He aprendido a no complicarme en algo tan sencillo y cotidiano como cocinar, por eso te comparto recetas sencillas y deliciosas.

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