Por Irene Musso
Espero que sea cual sea su plan este verano lo disfruten muchísimo acompañados se sus seres queridos.
En lo personal cada periodo vacacional consiste en un reto para entretener a los niños, alejarlos de dispositivos electrónicos y hacer algo en familia. Entre las diversas actividades planeadas, me gusta involucrarlos en la cocina, con recetas simples que no implican un riesgo para ellos. El día de hoy les voy a compartir una sencilla y clásica receta de galletas, las cuales entran dentro del gusto de chicos y grandes.
Espero que las disfruten mucho, tanto prepararlas como comerlas, y estoy a sus órdenes para cualquier duda, y sin más, aquí va la receta:
Ingredientes
- 1 Barra de mantequilla
- 1 Taza de azúcar
- 1 y 1/2 Tazas de harina
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- ½ Cucharadita de sal
- 1 Cucharada de vainilla
- Chispas de chocolate al gusto
Cómo se hacen
- Primero batimos la mantequilla previamente suavizada (a temperatura ambiente) con el azúcar, agregamos el huevo y la vainilla e incorporamos muy bien.
- Después se agregan los ingredientes secos (harina y polvo para hornear), al último se integran las chispas de chocolate.
- Refrigeramos esta masa por media hora, después de esto podremos hacer bolitas, las cuales irán al horno precalentado a 180 grados por 12 minutos.
- Dejamos enfriar y a disfrutar.
Nos leemos pronto.
