Por Anagabriela Moeller Una de mis recetas favoritas son los famosos chamucos, de esas recetas que sacan de apuros y te hacen quedar muy bien, sin necesidad de ponerle muchos ingredientes, les van a encantar a ti y a tu familia. Ingredientes 1kg de carne para jugo 1 charola de tocino picado 1 cebolla picada…
Por Anagabriella Moeller Después de una deliciosa comida a muchos nos encanta ese toquecito dulce, uno de mis postres favoritos y no muy dulce es el flan. Hay quienes piensan que es un postre difícil pero realmente es una receta muy rápida y rica. Ingredientes 4 huevos 2 latas de leche condensada 2 tazas de…
Por Anagabriela Moeller Barba ¡Feliz Año Nuevo! Les deseo lo mejor para el 2017, que esté lleno de logros y de nuevos retos. Como ya es costumbre, en la lista de propósitos la mayoría queremos bajar esos kilitos de más al iniciar el año empezamos una dieta, a hacer ejercicio, pero a veces llega a…
Por Anagabriela De la Garza Moeller PIERNA DE CERDO 3 kg pierna de cerdo 15 chiles guajillo 5 chiles anchos 5 chiles morita 6 dientes ajo 500 g tocino picado Vinagre de manzana Mantequilla 5 hojas laurel Sal y pimienta Precalentar el horno a 200° C. Lavar bien la pierna. Con un cuchillo, hacer pequeñas…
Por Anagabriela Se acerca Navidad y a muchas nos pasa que para estos días estamos cansadas de tanto tamal, pozole y caldo de res. Les comparto una muy sencilla manera de preparar una rica pechuga de pollo. Ingredientes 3 milanesas de pechuga de pollo 2 zanahorias 1/2 brócoli Un puñito de ejotes 1 chayote 1/4…
Esta semana ha sido una locura en general, entre trabajo, casa, hijos, compromisos, posadas, etc. Les quiero compartir una receta que te hará quedar muy bien si no te gusta llegar con las manos vacías a tus eventos y además esta deliciosa y rapidísima. Ingredientes 1 paquete de queso crema 1 lata de ostiones ahumados…
Esta semana les quiero compartir una receta deliciosa y nutritiva, hot cakes de plátano. Es una receta ideal para el desayuno familiar del domingo, fácil para que los niños te ayuden a preparar los alimentos de una forma divertida y segura, y con tan sólo con 3 ingredientes. Ingredientes 3 plátanos 2/3 de taza de…
Hay días en los que nuestros pequeños no quieren comer cosas “sanas” y te piden que llegues a comprarles las famosas estrellitas o su cajita feliz. Crees que es una salvación porque es simple y por fin vas a lograr que tu pequeño coma algo, pero en nuestra mente comienzan a pasar todos esos estudios,…
Esta semana les quiero compartir una de las recetas más tradicionales de México. Tal vez piensas que es complicada, pero en realidad es muy simple, y vas a sorprender a tus invitados con esta picosita sopa de tortilla. Ingredientes 4 tomates 3 chiles anchos 3 chiles guajillos 1 diente de ajo 1/4 de cebolla 1…
En estos días en que el frío empieza a llegar a nuestras casas, la mejor manera de tener una tarde calientita es horneandole a tu familia y amigos unas deliciosas galletas de chispas de chocolate y nuez. Ingredientes Para 24 GALLETAS 1½ Barras de mantequilla a temperatura ambiente ½ taza de azúcar regular ½ taza…