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Hijos saludables

NUTRICIÓN Y DEFENSAS

Por Fary Mussa ¿Qué creen? La época de enfermedades y contagios está aquí y tengo que platicarles que nuestro sistema inmunológico es el que nos protege de las bacterias, los virus y otros organismos patógenos.  ¿Influye nuestra alimentación en el sistema inmunológico? Claro que sí.  Si nos alimentamos mal, nuestro sistema inmunológico está mal. Las…

EL LUNES EMPIEZO LA DIETA

Por Fary Mussa   ¡El lunes empiezo la dieta! Yeah Right!! Esto es tan real como el Ratón Pérez y las hadas madrinas, el-lu-nes-me-pon-go-a-die-ta, para mi vendría siendo como un ser mitológico el cual nunca voy a saber si realmente existió. Cuántas veces me he dicho ya basta, es tiempo de ponerme a dieta, la…

Aprendiendo por niños saludables

Por Fary Mussa En el mundo y en México existen graves problemas de salud y nutrición que afectan a millones de niños. En primera, tenemos la desnutrición ocasionada por una alimentación deficiente, y su contraparte el sobrepeso y obesidad, por una alimentación excesiva. Aun si el niño presenta un peso adecuado se puede tener alguna…

SUPER FOODS

La primera vez que escuché el término “super  foods” o súperalimentos, llegó a mi mente aquella caricatura de Popeye el Marino que cuando sus fuerzas se veían superadas, sacaba una lata de espinacas que lo llenaban de inmediato de una capacidad física sobrehumana. Pues bien, los superalimentos no funcionan así, algunos incluso están lejos de…