Por Irene Musso Hola de nuevo, espero se encuentren muy bien y listas para arrancar este año con todas las ganas del mundo, empecemos a pintar este lienzo con amor y una gran actitud. Algunos de nuestros niños volvieron a la escuela, otros están tomando clases en línea, otros volvimos a la oficina y diferentes…
Por Anagabriela De La Garza Moeller Prueba esta deliciosa opción vegetariana para disfrutar de un delicioso aguachile. Sustituye el camarón o mariscos por palmitos y queda buenísimo ya que tiene mucho sabor y además ¡es bajo en grasa! INGREDIENTES 1 Lata de palmitos2 ramitas de apiocebolla morada4 limones1 chile serrano1 puñito de cilantrosal al gusto…
Por Ivonne Orozco COCINOTERAPIA La cocina es una personalidad, ¡si! Y cada platillo tiene la suya y quién le da la personalidad. Las mujeres tenemos rasgos definidos y cada una define su cocina, la que hace galletitas, la que hace salsas picosas, la que haces pays, pastelitos, caldos o gusta de hacer mariscos o quizá…
Por Anagabriela De la Garza Moeller Esta pandemia nos ha dejado muchos aprendizajes, pero uno de los más importantes es que debemos cuidar nuestros gastos y evitar desperdiciar comida y obviamente salir lo menos posible al súper. Por eso creo que es importante que organicemos nuestras salidas y comidas para hacer compras inteligentes y poder…
Por Mónica Sosa Todos tenemos personas que marcan nuestra vida por diferentes razones, hoy les quiero compartir la historia de alguien especial de esos que son ángeles en la tierra (y ahora también en el cielo, ¡abrazo hasta allá) y aunado a esta pequeña historia les comparto una deliciosa receta de una gelatina de mango…
Por Anagabriela De La Garza Con el fin de que sea más fácil hacer las recetas que compartimos por medio de esta columna, decidí hacer las recetas en video para que te animes a prepararlas!! Bienvenidos a El rincón del sabor, porque no hay recetas difíciles para una cocina práctica. Hoy empezamos con un delicioso…
Por Dona Wiseman Hoy parimos roles de canela. Bueno, es mucha presunción decirlo en primera persona. En realidad, mi hija menor parió roles de canela. Fueron dos intentos, y su hermana mayor hizo de partera. Leí alrededor de 150 mensajes, con fotos del primer intento fallido y los cálculos del tiempo necesario para que la…
Por Ivonne Orozco Una cuarentena que se volvió sesentena, miles de mamás y no mamás se dieron a la tarea de cocinar en casa. Se armaron de la cuadrilla suficiente de utensilios, buscaron canales de YouTube, Instagram y Facebook Live. Casi como profesionales de la cocina, pegándole en el trasero a grandes chefs, salieron con…
Por Clara F. Zapata Tarrés Nunca jamás, imaginé las tribulaciones y vicisitudes y menos imaginé las bondades y la capacidad de curación emocional que tendría la lactancia. Hoy pienso en todas las personas que estamos aquí, unas más encerradas que otras, unas más en riesgo que otras… Y me hago preguntas sobre cómo saldremos de…
Por Liliana Mendoza En esta ocasión no hablaré las mamás solteras ni consejos de cómo pasarla esta cuarentena, porque he visto demasiadas cosas y creo necesitamos un respiro también de esto. Lo que he notado es que todas hemos cocinado demasiado y hay muchas recetas y tips, quiero compartirte en esta ocasión una receta con…