Por Anagabriela de la Garza Moeller Esta semana les quiero compartir una receta deliciosa y además saludable. Les recomiendo hacerla desde temprano para que el pollo absorba todo el sabor del marinado. Ingredientes 1 kilo de fajita de pechuga de pollo 2 cebollas finamente ralladas 1 taza de aceite de oliva 1 taza de jugo…
Por Anagabriela De la Garza Moeller Se acercan esas fechas en las que automáticamente nos llenamos de ganas de compartir y dar pequeños detalles a las personas que nos rodean y que estimamos. Cada quien, con su personalidad, costumbres, creencias, pero siempre contagiándonos los unos a los otros con una sonrisa, un abrazo, un…
Anagabriela De La Garza Moeller Una de las comidas que más me gustan, albóndigas rellenas de queso crema, en caldillo de chipotle y morita. Las albóndigas son un platillo popular en muchas culturas y hay un sin fin de recetas y variedades, tanto de las salsas, como en la carne que se usa al hacerlas:…
Por Ivonne Orozco Este sol resplandeciente, un poco de lluvia, el olor a la humedad de la tierra. Las grandes sorpresas de la naturaleza. Higos de temporada: caen moraditos de maduros, en las huertas, en los patios de la casa. Se juntan para hacer mermeladas, para elaborar ensaladas y en almibares. Ingredientes 25 higos lavados…
Por Anagabriela Moeller Barba Esta semana fue semana de locos, entre disfraces, peinados locos, dulces, piñatas, fiestas, asuetos, etc. Mucha diversión, y mucha comida chatarra y dulces así que tenemos que buscar la manera de que nuestros hijos coman sano y a la vez rico, este fin de semana. Mucha gente tiene la idea de…
Por Anagabriela Moeller Barba Hoy quiero compartirles una deliciosa receta que me compartió mi suegra, sin duda una de las comidas favoritas de mi esposo: enchiladas suizas picositas. Para mi sorpresa, ella las servía sobre unas milanesas a la plancha. Esta vez, con mis antojos de embarazada, se me ocurrió empanizar las milanesas de la…