Por Ivonne Orozco Llegó la primavera y nuestras maneras de comer empezarán a cambiar. El calorcito, las flores, el verde de los árboles nos llevan a otra manera de comer es está época del año tan soleadita y donde se empieza a perfilar el intenso astro rey para llenarnos de energía. Las ensaladas son las…
Por Ivonne Orozco Relacionamos las verduras y las frutas con el calor. Las verduras también hacen una función importante en temporadas frías al igual que las frutas. Los caldos, las sopas , los ponches, alimentos ricos para cubrirnos del frío y dejar el alma calientita. Las verduras jamás deben ir bien cocidas, deben de llevar…