Uno de los platillos que más me ayudó con mi transición a una dieta vegana fue el sushi. Tengo que confesar que como muchas personas, amaba los rollos de salmón, marlin, atún y tampico. Aprendí a hacer mis propios rollos cuando aún comía pescado, hasta el día que me dio mucha flojera ir a comprar el…
Por Denisse Atayde La primavera está cerca y hoy quiero compartirles cómo crear un móvil de viento para escuchar esos hermosos sonidos primaverales. Lo puedes hacer para ti misma o incluso como una actividad con los pequeños, así que manos a la obra. Necesitarás materiales muy sencillos: Piedras de pulseras o collares que tengas que ya…
Por María Izaguirre “El arquitecto del futuro se basará en la imitación de la naturaleza, porque es la forma más racional, duradera y económica de todos los métodos”. –Antonio Gaudí “No divido arquitectura, paisaje y jardinería; para mí son uno”. -Luis Barragán La naturaleza y su vegetación son elementos fundamentales en nuestras vidas. Los árboles…
Por Kim Dewey Las mujeres tenemos que contarnos muchas cosas. De mujer a mujer, de mujer a niña, de madre a hija, de vientre a vientre. – Casilda Rodrigañez Hoy todavía un poco pensando en el día de ayer, el Día Internacional de la Mujer Trabajadora y en todo lo que se movió en redes…
Por Jessica Rosales Hace más de un siglo una centena de mujeres murió en Nueva York. Un grupo de trabajadoras se declararon en huelga como un acto de protesta por las deplorables condiciones laborales que mantenían en la fábrica Cotton Textile Factory, de Washington Square. Ellas exigían tener el mismo salario que los hombres, ya…
Por Valeria González Cuando empecé a tomar conciencia de que lo que creo, pienso y siento sobre el “otro” afecta de alguna manera, primero me puse “súper linda” a tratar de ver el espíritu y no el ego del otro, como ya lo planteé en los dos últimos artículos. Pongo entre comillas “súper linda” porque…
Por Laura Prieto Empecé a tatuar hace 14 años, desde entonces no he dejado de aprender, es un oficio muy enriquecedor, cada día es diferente, no tengo una rutina de trabajo, no veo a la misma gente, es resolver, planear, imaginar, y al final generalmente, quedan hermosos resultados. Por otro lado, la crianza, que es…
Nada la hace más feliz que escuchar las carcajadas de sus tres hijos y sentir el sol en su piel cuando hace frío… ella es la regiomontana Sisy Garza, una de las coaches mexicanas más influyentes y que habla en exclusiva para NES de su vida en el mundo saludable, el amor a su…
Por Karina Pérez Cortés En marzo de 1908 en una marcha sin precedentes, más de 15,000 personas salieron a las calles de Nueva York a exigir mejores condiciones laborales para las mujeres, derecho al voto y en general el reclamo por una vida digna e igualitaria en la sociedad. El 28 de febrero de 1909…
Por Dona Wiseman Me encomiendo a la nada a ese momento en que desvanecen los pensamientos al espacio entre la exhalación y la inhalación próxima a la eternidad manifiesta en segundos al entre paréntesis donde no poseo nada a la experiencia sin nombre que limite a la verdad absoluta del silencio. -Dona Wiseman A lo…